[摘要] 文化，非盈利属性；商业，盈利属性。当文化遇上商业， 是在商业地产飞速发展的今天，如何相互借鉴以实现平衡，这真真儿是一个问题。茶文化绵延千年，与现代的商业地产相遇，保留的应该是文化核心，改变的仅仅是空间载体与细节表现形式。
茶，作为中国传统文化的代表之一，几千年来源远流长。茶馆，作为文化的空间载体，从古至今，往往成为了一座城市的独特风景，进而成为一个特点或者标志。而成都，就是这样的一座城。据悉，在2001年的四川名茶馆评选调查中，记录在册的成都茶馆已近3000家。
随着时间的推移，茶馆的内容形式逐渐增加，从初的吃茶品茗到如今的棋牌、足浴，从纯粹到多样化，茶馆的内在文化属性似乎正在减少，它仿佛正渐渐没落了。
文化，非盈利属性；商业，盈利属性。当文化遇上商业， 是在商业地产飞速发展的今天，如何相互借鉴以实现平衡，这真真儿是一个问题。荼啡茶都市新概念连锁茶馆的创始人郑会轩就曾表示，如今茶馆的没落，也并非茶这个产品的没落，而是茶馆这一商业模式的没落。
首先，我们以彭镇观音阁老茶馆来看一看从前纯粹的茶馆到底是什么样子的，据老板透露，这家茶馆的历史已超过100年。
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